Filé de frango frito suculento e saboroso sem empanar ideal para servir no almoço ou jantar

Aposto que você nunca comeu um frango frito como esse! É mais fácil de se fazer que a receita tradicional e o resultado é impressionantemente

Como fazer frango frito

Para fazer essa receita é muito fácil e descomplicado, e em pouquíssimo tempo está pronta. Para começar, vamos precisar de um peito de frango, que devemos cortar em tiras. Feito isso, vamos colocar essas tiras de frango em uma tigela, e ali juntar gemas de ovo e amido de milho e misturar bem, para em seguida temperarmos com sal, pimenta-do-reino e colorau. O passo seguinte é bater as claras na batedeira até obter ponto de neve, para então passarmos as tiras de frango na clara em neve e já na sequência levar para fritar em uma frigideira untada com óleo, até dourar bem. O resultado é de dar água na boca! 

Ingredientes da receita de frango frito

• 500g de peito de frango cortado em tiras
• 3 gemas
• 3 claras
• 1 colher de sopa de amido de milho
• sal a

  Modo de preparo

  1. Em um bowl, adicione as tiras de frango, as gemas, o amido de milho e misture bem.
  2. Tempere com alho, sal, pimenta-do-reino e colorau. Reserve.
  3. Em uma batedeira, bata as claras até obter ponto de neve.
  4. Passe cada tira de frango nas claras e leve para fritar em uma frigideira untada com óleo.
  5. Assim que dourar bem de todos os lados, retire do fogo.
  6. Sirva e saboreie seu incrível e delicioso frango frito! Bom apetite!

  Você também pode gostar de:

  Macarrão com creme de leite um prato simples e delicioso para o almoço ou o jantar
  Misturinha caseira para deixar o granito e o mármore da pia brilhando parecendo um espelho
  Mousse de abacaxi cremosa e deliciosa com apenas 2 ingredientes a sobremesa perfeita
  Pastel assado com massa de maionese simples rápido e perfeito para servir no lanche