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Filé de tilápia assado para você preparar no seu almoço de natal sem gastar muito tempo
Esse filé de tilápia assado é ideal para um almoço prático e saboroso. Aprendi a receita com o canal de Cléo Alves, e ela é perfeita para quem quer algo rápido, leve e sem complicação.
Ingredientes
- 1 kg de filé de tilápia
- Suco de 1 limão
- 2 tomates grandes cortados em rodelas
- 1 cebola grande fatiada em rodelas
- 2 dentes de alho bem picados
- Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque os filés de tilápia e tempere com o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe descansar por 30 minutos para absorver os temperos.
- Pegue um refratário e unte com um fio de azeite. Faça uma base com metade das rodelas de tomate e cebola.
- Coloque os filés temperados sobre a camada de legumes. Cubra com o restante do tomate e da cebola.
- Use papel alumínio para cobrir o refratário, com a parte brilhante virada para o alimento.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. Retire o papel alumínio e coloque de volta no forno por mais 10 a 15 minutos até que os arquivos fiquem dourados.
- Sirva quente com arroz e uma salada. Se quiser, finalize com um fio de azeite antes de levar à mesa.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/file-de-tilapia-assado-para-voce-preparar-no-seu-almoco-de-natal-sem-gastar-muito-tempo