Frango à Parmegiana

📅 05/04/2018 👁️ 1 visualizações 🏷️ Frangos e Aves
Frango à Parmegiana
Frango à Parmegiana

A Receita de Frango à Parmegiana é deliciosa, fácil de fazer e vai agradar toda a sua família. Para fazer o frango à parmegiana, basta temperar o frango e deixa-lo marinando por 30 minutinhos. Em seguida, é só passar o frango no ovo batido e na farinha de rosca e levar para fritar até dourar dos dois lados. O próximo passo é fazer um molho de tomate simples, mas cheio de sabor para cobrir os filés. Por último, basta colocar as fatias de mussarela e levar ao forno para gratinar. O resultado é um frango à parmegiana suculento, saboroso e perfeito para a sua refeição. Experimente!

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Ingredientes

  • 500 g de filé de frango
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 dente de alho amassado
  • suco de limão a

    Modo de Preparo

    • Em uma tigela, coloque os filés de frango e tempere-os com o alho amassado, o suco de limão, as ervas finas e o sal a

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    Molho e Montagem

    Ingredientes

    • 1 sachê de molho de tomate pronto
    • 2 to mates maduros
    • 1/2 xícara de chá de água
    • 1 cebola picada
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • manjericão ou orégano a

      Modo de Preparo

      • Em uma panela, refogue a cebola no azeite.
      • Misture o molho pronto, os tomates picados, a água e o caldo de galinha e deixe apurar por alguns minutos.
      • Desligue o fogo e acrescente o manjericão ou o orégano a