Frango a rolê recheado que parece prato de restaurante de tão gostoso
O frango a rolê recheado é uma maneira
Como fazer frango a rolê recheado
Para fazer frango a rolê recheado iremos precisar de ovos, filé de frango, mussarela, presunto, farinha de trigo, farinha de rosca, tempero caseiro, sal e orégano a
Ingredientes da receita de frango a rolê recheado
- 2 ovos
- 300 gramas de filé de frango
- 200 gramas de mussarela
- 200 gramas de presunto
- Farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
- 1 colher(chá) de tempero caseiro de sua preferência
- Sal e orégano a
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
- Tempere os filés de frango com o tempero caseiro de sua preferência e sal a
- Após esse tempo, pegue um filé de frango, disponha na bancada, coloque ½ fatia de presunto, ½ fatia de mussarela, enrole como um mini rocambole e prenda com 2 palitos.
- Repita o processo com o restante dos filés. Coloque a farinha de rosca num prato, o orégano a
- Passe o rolinho de frango na farinha de trigo, depois no ovo levemente batido, e empane na farinha de rosca temperada.
- Faça o mesmo com o restante dos rolinhos e frite em óleo quente, fogo médio e deixe dourar de ambos os lados.
- Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.
- E o frango a rolê recheado mais