Frango com creme de milho simples e delicioso para o seu almoço ou jantar

📅 03/07/2023 👁️ 9 visualizações 🏷️ Frangos e Aves

Frango com creme de milho é uma maravilha perfeita para ser servida como prato principal de um almoço ou um jantar. A crocância do frango unida com a cremosidade do creme de milho resulta numa

Como fazer frango com creme de milho 

Para fazer frango com creme de milho iremos precisar de, sal, peito de frango sem o osso, alho, e pimenta do reino. Vamos misturar todos os ingredientes e deixar o frango marinar por alguns minutos. Para o creme de milho do frango com creme de milho, vamos precisar de alho, maisena, manteiga ou margarina, leite, milho verde sem a água, sal e óleo a

Ingredientes da receita de frango com creme de milho 

Para o frango 

  • ½ colher(sopa) de sal 
  • 1 kg de peito de frango sem o osso 
  • 4 dentes de alho 
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina (para fritar o frango)
  • 1 colher(sopa) de óleo (para fritar o frango)
  • Pimenta do reino a

    Para o creme de milho 

    • 3 dentes de alho
    • 1 colher(sopa) de maisena 
    • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
    • ½ litro de leite 
    • 2 latas de milho verde sem a água 
    • 1 colher(chá) de sal
    • Óleo a

      Modo de preparo 

      Do frango 

      1. Abra o peito de frango em bifes não muito finos, e faça cortes em toda a superfície mas não deixe chegar até a base. 
      2. Coloque os bifes numa tigela, o alho amassado, o sal, a pimenta do reino, misture muito bem com as mãos para incorporar os temperos. 
      3. Cubra com um pano e deixe marinar. 

      Do creme de milho 

      1. Coloque no liquidificador o leite, o milho (1 lata), o sal, a maisena, e bata muito bem até triturar o milho totalmente. 
      2. Numa panela em fogo baixo, coloque o óleo, o alho triturado, a manteiga ou margarina e deixe refogar um pouco. 
      3. Acrescente a mistura obtida no liquidificador, a outra lata de milho, e deixe ferver e engrossar, mexendo sempre, e cozinhe por mais 2 minutos. 
      4. Transfira para um refratário para servir. 

      Montagem 

      1. Numa frigideira em fogo alto, coloque a margarina e o óleo, e frite os bifes de frango, primeiramente com a parte fatiada, deixe dourar, e vire para dourar do outro lado. 
      2. Sirva agora o mais sensacional frango com creme de milho do mundo!

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