Frango com molho de bacon super saboroso e fácil de preparar para seu jantar de hoje
Essa receita suculenta de frango com molho de bacon que o canal Joi cozinha prática está nos ensinando além de ficar extremamente deliciosa, é a opção perfeita para servir num almoço, jantar ou até numa ocasião especial.
Como fazer frango com molho de bacon
Para fazer frango com molho de bacon iremos utilizar bacon picado, filé de frango, sal, pimenta do reino, colorau, leite, batata cozida, mussarela e cheiro verde. Primeiramente vamos colocar o bacon numa panela e fritar bem. Iremos retirar o bacon, reservar, colocar na mesma panela os filés de frangos temperados conforme o passo a passo, e deixar selar de ambos os lados. Vamos preparar o creme, seguindo as instruções, despejar sobre os filés selados, dispor a mussarela, deixar derreter, retirar do fogo, finalizar com o bacon frito e cheiro verde e desfrutar dessa delícia!
Ingredientes da receita de frango com molho de bacon
- 50 gramas de bacon picado
- 300 gramas de filé de frango
- Sal e pimenta do reino a
- Colorau a
- 400 ml de leite
- 1 batata grande cozida
- 50 gramas de mussarela
- Cheiro verde a
Modo de preparo
- Numa panela coloque o bacon picado, leve em fogo médio, deixe fritar bem retire o bacon frito e reserve.
- Tempere os filés de frango higienizados com sal, pimenta do reino e colorau, e frite na mesma panela onde foi frito o bacon, deixando selar de ambos os lados. Retire do fogo e reserve.
- No liquidificador coloque 2/3 do bacon frito, a batata cozida, o leite, metade da mussarela, bata bem até obter um creme liso e homogêneo, e não muito grosso.
- Despeje esse creme sobre os filés selados na panela, ajuste o sal e a pimenta do reino, misture levemente para envolver o creme nos filés e deixe cozinhar em fogo médio por 5 minutos.
- Disponha o restante da mussarela, tampe a panela, deixe derreter, retire do fogo, coloque o restante do bacon frito e polvilhe cheiro verde a