Frango cremoso: receita mais fácil do mundo que rende muito para o seu almoço

Ingredientes

• 1 cebola média picadinha 
• 1 colher (sopa) de tempero pega marido (opcional) 
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate 
• 400 g de frango cozido com água, sal e temperos e desfiado
• 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo sem fermento (30 g) 
• 3 colheres (sopa) de manteiga (60 g) 
• 1 pitada de sal (ajuste no final) 
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido 
• cheiro‑verde picado (a gosto)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g) 
• 500 ml de leite integral 
• 3 dentes de alho picados, amassados ou ralados 
• pimenta‑do‑reino (a gosto) 
• 500 ml de caldo do cozimento do frango 

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela no fogo com 3 colheres (sopa) de manteiga e, após derreter, junte 1 cebola média picadinha e 3 dentes de alho picados, amassados ou ralados, mexendo e refogando. 
2. Acrescente 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo sem fermento, mexa e frite um pouco.
3. Junte 500 ml de caldo do cozimento do frango e 500 ml de leite integral, mexendo tudo com um fouet.
4. Tempere com uma pitada de sal, pimenta‑do‑reino a gosto e 1 colher (sopa) de tempero pega marido (opcional), mexendo e cozinhando até dar uma engrossada e ganhar um pouco de consistência.  
5. Entre com 400 g de frango cozido com água, sal e temperos e desfiado,3 colheres (sopa) de extrato de tomate e 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, misturando e cozinhando por uns 5 minutinhos. 
6. Prove e acerte o sal, se necessário e finalize juntando 1 caixinha de creme de leite e cheiro‑verde picado a gosto.
7. Misture tudo, sirva e saboreie seu apetitoso frango cremoso, acompanhado de arroz branco! Bom apetite!