Frango dourado na cebola vai conquistar sua família no almoço de domingo

Que tal fazer para suas refeições, um

Como fazer frango dourado na cebola

Para a receita de frango dourado na cebola, higienizaremos o frango, vamos passar para uma vasilha e utilizar mostarda, tempero, vinagrete seco, sal, pimenta-do-reino, azeite e vinagre para temperar, tampando e aguardando marinar. Nesse meio tempo, vamos preparar as cebolas. Para isso, depois de picá-las, colocaremos em uma panela com um pouco de óleo quente no fogo baixo e misturarmos sem parar, durante 25-30 minutos, até caramelar e escurecer. Apagaremos o fogo e juntaremos 1 litro de água quente, os pedaços de frango e finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e saboreie seu fantástico frango dourado na cebola!

Ingredientes da receita de frango dourado na cebola

• 1,5 kg a 2 kg de coxas de frango (ou outros cortes do frango de sua preferência)
• mostarda (a
• tempero vinagrete seco (a
• sal (a
• pimenta-do-reino (a
• azeite de oliva (a
• vinagre (a
• um pouco de óleo
• 4 cebolas grandes picadinhas
• 1 litro de água quente

Modo de preparo

1. Após higienizar as coxas de frango ou os pedaços de sua preferência, adicione em um recipiente e tempere com: mostarda, tempero, vinagrete seco, sal, pimenta-do-reino, azeite e vinagre. Tampe e deixe marinar enquanto prepara as cebolas.
2. Enquanto isso, pique as cebolas, leve uma panela espaçosa, preferencialmente de fundo grosso ao fogo com um pouco de óleo, aqueça, junte a cebola picada e vá mexendo sem parar, de 25 a 30 minutos, em fogo baixo. Não pare de mexer e não deixe nenhum pedacinho de cebola parado na panela, senão vai queimar e amargar sua receita, o segredo é mexer constantemente, até ficar escura. 
3. A cebola vai dourar e caramelar, ficando com uma cor escura, não estranhe, é assim mesmo.
4. Desligue o fogo, acrescente 1 litro de água quente, acomode as coxas de frango nesse caldo, prove e acerte o sal, se necessário.
5. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo por vezes devagar, por cerca de 30 minutos.
6. Na parte final do cozimento, mexa devagar e deixe o caldo apurar conforme a sua preferência, deixando-o encorpar mais ou menos.
7. Desligue o fogo, sirva e aprecie seu apetitoso frango dourado na cebola!

Dica adicional: no dia seguinte esse frango fica ainda mais