Frango empanado com apenas 1 ingrediente muito prático rápido e saboroso

Você já imaginou fazer um frango empanado crocante e delicioso usando um truque de um ingrediente que vai deixá-lo macio e suculento? Com essa receita prática e econômica, você fará essa maravilha que pode servir com inúmeros acompanhamentos e incrementar com molhos variados. Confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça o melhor frango empanado da sua vida!

Como fazer frango empanado

Para preparar um frango empanado saboroso e simples, vamos usar alguns temperos e um ingrediente surpresa. Em um recipiente, iremos temperar os filés de frango utilizando: alho, sal, limão, pimenta calabresa, salsinha, tomilho, colorau e açafrão ou cúrcuma. Depois, vamos acrescentar o ingrediente que vai deixar o frango bem tenro e molhadinho: o leite. Deixaremos o frango de molho no leite por alguns minutos. Na sequência, vamos empanar os filés na farinha de trigo e usar óleo quente para fritar. Sirva e se delicie com seu espetacular frango empanado!

Ingredientes da receita de frango empanado

• 1 colher (chá) de salsinha ou coentro
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• suco de 1 limão 
• 100ml de leite
• 2 e ½ colheres (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açafrão-da-terra
• 6 dentes de alho triturados
• 1kg de filés de frango
• 1 colher (café) de tomilho
• óleo o quanto baste

Modo de preparo

1. Numa forma, adicione os filés de frango e tempere com: alho, sal, limão, pimenta calabresa, salsinha, tomilho, colorau e açafrão-da-terra. 
2. Mexa bem para pegar o sabor. 
3. Adicione leite e deixe marinar por 20 minutos. 
4. Em seguida, empane os filés na farinha de trigo e frite em óleo bem quente até ficarem dourados (imersão). 
5. Retire o excesso de óleo com papel-toalha. 
6. Sirva e aproveite seu maravilhoso frango empanado!

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