Frango empanado com uma casquinha deliciosa que fica igualzinho do KFC

Esse frango empanado, é uma ótima sugestão para acompanhar uma de suas refeições ou servir como petisco, pois fica saborosíssimo e você vai querer fazer sempre, já que todo mundo vai adorar! Suculento e bem temperado por dentro, ele fica sequinho e crocante por fora! Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça o incrível frango empanado, que será um sucesso!

Como fazer frango empanado

Para a receita de frango empanado, com um preparo descomplicado e rápido, iniciaremos cortando o peito de frango sobre uma tábua, formando os filezinhos. Para a marinada, colocaremos numa tigela: a água, o mixer de temperos ou tempero completo, o creme de cebola, a mostarda, a pimenta-do-reino e o sal. Vamos mexer e mergulhar os filés nessa mistura. Aguardaremos marinar durante, pelo menos, 10 minutos, ou mais, se possível, tampando com filme-plástico e levando à geladeira, para absorver os temperos. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste seu sensacional frango empanado!

Ingredientes da receita de frango empanado

• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de creme de cebola
• pimenta-do-reino (a
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• ½ xícara de água (120ml)
• ½ colher (sopa) de mixer de temperos ou tempero completo
• ½ peito de frango (250g)

• aproximadamente 100g de Doritos triturado (para empanar)
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo (65g) (para empanar)
• 1 ovo inteiro misturado com 1 colher (sopa) da marinada e batido (50g) (para empanar)
• óleo o quanto baste (para a fritura)

Modo de preparo

1. Em cima de uma tábua, corte o peito de frango, formando os filezinhos.
2. Para o tempero, numa vasilha, coloque a água, o mixer de temperos ou tempero completo, o creme de cebola, a mostarda, a pimenta-do-reino e o sal.
3. Misture bem e adicione os filés de frango nessa mistura de temperos, mergulhando-os.
4. Deixe marinar por, no mínimo, 10 minutos, cobrindo com plástico-filme, lembrando que com mais tempo de marinada, ficarão ainda mais saborosos. Se for deixar marinar durante bastante tempo, tampe e deixe na geladeira.
5. Após o tempo de marinada, tenha disponíveis numa bancada: a farinha de trigo numa tigela, o ovo batido e misturado com 1 colher (sopa) da marinada em outra tigela e o Doritos triturado, numa terceira tigela, além dos filezinhos de frango.
6. Vá passando os filés na farinha de trigo, no ovo batido e por último no Doritos.
7. Leve para fritar em óleo quente, mas não demais (imersão), deixando dourar por igual. Não adicione muitos filés para fritar ao mesmo tempo, senão o óleo vai esfriar e o frango ficará encharcado.
8. Retire e escorra em papel-toalha.
9. Sirva e desfrute do seu apetitoso frango empanado!