Frango frito crocante e fácil de fazer para o almoço ou jantar toda a família vai adorar

Que tal aprender a preparar um delicioso frango frito, que diferentemente do tradicional, não é empanado e fica divino? O resultado é um frango bem temperado, apetitoso e suculento, perfeito para acompanhar uma de suas refeições. Não perca tempo, confira a receita do Canal Receitas Aprenda e faça o sensacional frango frito, que todos vão adorar!

Como fazer frango frito

Para a receita de frango frito, que tem o preparo simples, vamos iniciar, adicionando as tiras de frango numa tigela, acrescentar gemas de ovo e amido de milho e mexer bem. Vamos utilizar sal, pimenta-do-reino e colorau para temperar. Na sequência, iremos bater as claras na batedeira até atingir o ponto de neve. Depois vamos passar as tiras de frango nas claras em neve e em seguida, fritar numa frigideira untada com óleo, até que fiquem bem douradas, escorrendo em papel-toalha em seguida. Agora você já pode servir e saborear seu espetacular frango frito! Bom apetite!

Ingredientes da receita de frango frito

• 1 dente de alho triturado
• colorau (a

  Modo de preparo

  1. Coloque as tiras de frango, as gemas e o amido de milho numa vasilha e mexa bem.
  2. Utilize alho, sal, pimenta-do-reino e colorau para temperar. Deixe reservado.
  3. Numa batedeira, coloque as claras e bata até atingir o ponto de neve.
  4. Na sequência, vá passando cada tira de frango nas claras em neve, unte uma frigideira antiaderente com óleo e frite as tiras de frango nela.
  5. Quando dourarem uniformemente, tire do fogo e passe para um recipiente forrado com papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
  6. Pronto, sirva e se delicie com seu fantástico frango frito!

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