Frango frito do Kfc muito crocante: faça em casa essa receita famosa que fica sequinha e deliciosa

O frango frito do KFC, sem dúvida alguma, é um verdadeiro ícone da culinária fast-food, conhecido mundialmente pela crocância irresistível e pelo sabor único. Confira o passo a passo dessa versão do canal Angela Drulla receitas, e faça, você vai amar, é surpreendente!

Como fazer frango frito do KFC

Para fazer frango frito do KFC vamos utilizar para o frango de, suco de 1 limão, alho em pó, sal, chimichurri e peito de frango. Para o creme iremos precisar de 1 ovo, farinha de trigo, maisena, alho em pó, páprica, lemon pepper, fermento em pó, sal e água gelada. Para a finalização vamos precisar de óleo para fritar e farinha de trigo. Inicialmente iremos temperar o frango, deixar marinar por 20 minutos, e preparar o creme seguindo as instruções. Em seguida vamos passar as tiras de frango no creme, empanar na farinha de trigo, fritar em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados, retirar do fogo, remover o excesso de óleo em papel toalha e desfrutar!

Ingredientes da receita de frango frito do KFC

Para o frango

• Suco de 1 limão
• Alho em pó a
• Sal e chimichurri a
• 500 gramas de peito de frango cortado em tiras

Para o creme

• 1 ovo
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de maisena
• 2 colheres(café) de alho em pó
• 2 colheres(café) de páprica
• 1 colher (café) de  lemon pepper
• ½ colher(café) de fermento em pó
• Sal a
• Água bem gelada até dar o ponto

Para a finalização

• Óleo o quanto baste para fritar
• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Do frango

1. Coloque as tiras de frango numa tigela, tempere com sal, chimichurri, alho em pó, o suco do limão, e misture bem para envolver totalmente os temperos no frango.
2. Deixe marinar por 20 minutos.

Do creme

1. Numa vasilha coloque a farinha de trigo, a maisena, o sal, o alho em pó, o lemon pepper, a páprica defumada, o ovo, o fermento em pó e a água gelada.
2. Misture bem com um fouet, para obter um creme homogêneo.

Da finalização

1. Coloque as tiras de frango no creme, envolva totalmente, e empane cada uma delas na farinha de trigo.
2. Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
3. Sirva em seguida com seu molho preferido esse autêntico frango frito do KFC!