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Gelado de abacaxi com coco: uma sobremesa refrescante que vai fazer sucesso no seu fim de semana
Essa receita de gelado de abacaxi é deliciosa, desmancha na boca e é uma ótima ideia de sobremesa para qualquer ocasião. Confira agora mesmo o passo a passo desse gelado ensinado pelo canal Receitas de Pai que é incrível e merece ser compartilhado!
Ingredientes
- 2 latas de abacaxi
- 100g de coco ralado
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 800ml de leite
- 1 pacote de bolacha maisena ou maria
- 1 e ½ caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem até dissolver por completo.
- Adicione o creme de leite e o coco ralado e misture mais.
- Acrescente o leite e leve ao fogo médio, misture sem parar até engrossar.
- Em uma travessa, forre o fundo com esse creme, faça uma camada com as bolachas maria, faça uma camada com o abacaxi cozido e picado, mais uma camada de creme, mais uma camada de bolachas maria, mais uma camada de abacaxi cozido e picado, cubra com o restante do creme e decore com pedaços de bolachas e abacaxi cozidos e picados.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas e então saboreie essa delícia de gelado de abacaxi super cremoso e apetitoso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/gelado-de-abacaxi-com-coco-uma-sobremesa-refrescante-que-vai-fazer-sucesso-no-seu-fim-de-semana