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🍳 Receitas

Gelado de abacaxi tradicional cremoso e delicioso para servir geladinho depois do almoço

Nada mais delicioso do que encerrar um  almoço ou jantar com uma sobremesa leve e refrescante não é mesmo? Essa versão de gelado de abacaxi que o canal dicas e receitas da Celly é exatamente tudo isso. Siga o passo a passo, faça, e apaixone-se por essa delícia!

Ingredientes

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  • 300 ml de água
  • 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 abacaxi (600 gramas) cortado em cubinhos

Modo de preparo

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  2. Numa panela coloque o abacaxi em cubinhos, o açúcar, misture bem, leve em fogo médio, e deixe cozinhar, até ferver, ficar transparente e reduzir quase todo o líquido.
  3. Desligue o fogo, adicione a água, a gelatina sabor abacaxi, misture para dissolver totalmente e deixe esfriar totalmente.
  4. Depois de frio acrescente o leite condensado, o creme de leite, mexa para homogeneizar, despeje num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) e leve para gelar por cerca de 5-6 horas.
  5. Retire da geladeira e sirva essa delícia  de gelado de abacaxi!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/gelado-de-abacaxi-tradicional-cremoso-e-delicioso-para-servir-geladinho-depois-do-almoco