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Gelado de coco simples cremoso e muito fácil de fazer que cabe em qualquer dia da semana
O gelado de coco com cobertura de chocolate é a sobremesa mais cremosa que você já provou. Uma sobremesa muito fácil de preparar e o resultado é incrível. Faça essa gostosura na sua casa e você não vai se arrepender. Confira abaixo o passo a passo com as dicas do canal cozinhando com Nathy para um gelado de coco perfeito.
Ingredientes
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- 400 gramas de coco ralado
- 300 ml de água
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
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- Adicione a margarina em uma panela e leve ao fogo. quando a margarina deter acrescente o leite condensado, o leite de coco, coco ralado, creme de leite e água.
- Misture tudo muito bem até que o creme ferva, siga cozinhando por mais 3 minutos e então desligue o fogo.
- Despeje o creme em uma travessa e cubra com plástico filme em contato. Reserve até esfriar.
- Coloque o chocolate ou leite em um bowl que possa sair o micro-ondas. Leve então para o seu forno micro-ondas até derreter.
- Então misture o creme de leite até obter uma ganache uniforme.
- Cubra o creme de coco com a ganache e deixe na geladeira por mais 3 horas.
- Após o tempo de geladeira é só servir e se deliciar com esse incrível gelado de coco com chocolate.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/gelado-de-coco-simples-cremoso-e-muito-facil-de-fazer-que-cabe-em-qualquer-dia-da-semana