Glacê de leite ninho com apenas 4 ingredientes com consistência firme e cremosa

Essa receita de glacê de leite ninho, que o canal família boa de boca está nos ensinando, é muito fácil de preparar, é feito com ingredientes simples, fica com uma textura aveludada e um sabor doce que derrete na boca. É perfeito para decorar bolos e doce. Só faz, é divino!

Como fazer glacê de leite ninho

Para fazer glacê de leite ninho vamos precisar de açúcar, leite ninho, emulsificante para sorvete e água gelada. Iremos colocar numa batedeira os ingredientes da receita, seguindo as instruções e bater em velocidade média até dobrar de volume por aproximadamente 5-10 minutos. Vamos transferir para uma vasilha e manter na geladeira, só retirando para utilizar esse maravilhoso glacê.

Ingredientes da receita de glacê de leite ninho

• 6 colheres(sopa) de açúcar
•  6 colheres(sopa) de leite ninho
• 1 colher(sopa) de emulsificante para sorvete
• 100 ml de água bem gelada

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque a água bem gelada, quase cristalizada, o leite ninho, o açúcar, o emulsificante, misture bem, e bata em velocidade média, por cerca de 5-10 minutos até dobrar de volume.
2. Transfira para uma vasilha e mantenha na geladeira, só retirando para utilizar em bolos, doces ou demais sobremesas.
3. E o glacê de leite ninho mais fácil do mundo ficou pronto!