Hot dog coreano feito em casa de um jeito fácil e muito econômico, para você inovar no lanche

Essa é a receita de hot dog mais simples que você vai ver na sua vida. Esse hot dog coreano é feito no espeto com muçarela em volta e faz o maior sucesso. Não deixe de seguir essa receitinha ensinada pelo canal Bolo Doce Letícia que é divino e sem dúvida todos irão pedir bis!

Como fazer hot dog coreano

Preparar o hot dog coreano é simples. O modo de preparo do hot dog coreano é fácil, em uma tigela, vamos misturar o ovo, o leite integral, o açúcar e o sal. Em seguida, iremos adicionar a farinha de trigo aos poucos e misturar sem parar até ficar uma massa meio mole. Na sequência, vamos acrescentar o fermento em pó e misturar delicadamente. Por último, iremos espetar os palitos nas salsichas, enrolar uma fatia de muçarela em cada uma, mergulhar esse espeto em um copo com a massa e empanar na farinha panko. E então, vamos levar para fritar no óleo quente e saborear essa perdição de hot dog coreano que é tudo de bom!

Ingredientes da receita hot dog coreano

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite integral
• Farinha panko para empanar
• 8 salsichas
• 8 fatias de queijo muçarela
• Palitos de bambu ou madeira (o quanto baste)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo, o leite integral, o açúcar e o sal e misture um pouco.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture sem parar até ficar uma massa meio mole.
3. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Espete os palitos nas salsichas (verifique o tamanho do palito para caber na frigideira) sem chegar muito na ponta, enrole uma fatia de muçarela em cada salsicha espetada.
5. Coloque um pouco dessa massa em um copo fundo (grande), mergulhe a salsicha espetada enrolada na muçarela, passe na farinha panko e leve ao óleo quente para fritar até dourar bem.
6. E então, retire do óleo, coloque-os em um prato com papel toalha e depois sirva essa tentação de hot dog coreano incrível e muito saboroso!