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Kibe de forno recheado com bastante queijo que fica molhadinho e muito saboroso
Já pensou em preparar o melhor kibe de forno recheado do mundo? Essa receita do Canal Teste Receitas é perfeita, com um preparo simples e fácil, com ingredientes muito saborosos, esse kibe vai ser um verdadeiro sucesso em sua casa. Confira abaixo o modo de preparo desse delicioso kibe de forno recheado e arrase na cozinha!
Ingredientes
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- 500g de carne moída
- 200g de requeijão
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho amassados
- 10 unidades de tomate cereja picados
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal, salsinha, cebolinha, chimichurri e pimenta do reino a gosto
- Água quanto baste para hidratar o trigo
- 250g de trigo para kibe
- 300g de muçarela
Modo de preparo
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- Em uma tigela coloque o trigo para kibe, cubra com água e deixe hidratar por 1 hora.
- Transfira a farinha de trigo hidratada para outro recipiente e acrescente a carne moída, tomate, alho, cebola, salsinha, cebolinha, sal, chimichurri, pimenta do reino e azeite. Misture bem todos os ingredientes.
- Em uma assadeira untada com azeite, coloque metade dessa massa e espalhe por todo o fundo. Coloque o requeijão por cima e espalhe.
- Junte a muçarela e cubra com o restante da massa, espalhando por toda a forma.
- Decore o seu kibe fazendo riscos na diagonal com uma espátula e com salsinha.
- Leve para assar por 40 minutos em forno a 180 graus.
- Sirva e delicie-se com esse maravilhoso kibe de forno recheado.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/kibe-de-forno-recheado-com-bastante-queijo-que-fica-molhadinho-e-muito-saboroso