🍳 Receitas
Lanche de tapioca delicioso e fácil de fazer ainda para o café da manhã
Que tal preparar esse delicioso lanche de tapioca do Canal Receitas do Clau, para servir em qualquer ocasião, podendo inclusive substituí-lo por uma refeição? Feito com praticidade na frigideira, ele utiliza poucos ingredientes, fica levinho e saboroso!
Ingredientes
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- tomatinhos-cereja cortados ao meio (a gosto)
- 2 ovos inteiros, batidos com uma pitadinha de sal
- 120 g de muçarela ralada
- orégano a gosto
- 6 colheres (sopa) de goma de tapioca (aquela usada para frigideira)
Modo de preparo
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- Em uma frigideira antiaderente coloque 6 colheres (sopa) de goma de tapioca, espalhando bem, pressionando levemente.
- Leve a frigideira ao fogo de médio para baixo e, quando estiver firme de um lado, vire com uma espátula e deixe firmar do outro lado também.
- Despeje sobre a tapioca, 2 ovos inteiros, batidos com uma pitadinha de sal, espalhando-o.
- Salpique 120 g de muçarela ralada por cima do ovo e tomatinhos-cereja cortados ao meio a gosto, polvilhando com orégano a gosto.
- Tampe a frigideira e deixe por uns 7 minutinhos em fogo baixo.
- Desligue o fogo, transfira para um prato, sirva e desfrute do seu apetitoso lanche de tapioca!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/lanche-de-tapioca-delicioso-e-facil-de-fazer-ainda-para-o-cafe-da-manha