🍳 Receitas
Lanche de tapioca recheado na frigideira leve e nutritivo ótimo para substituir o jantar
Esse lanche de tapioca recheado, além de ficar extremamente delicioso, é livre de glúten, portanto é ideal para quem tem restrições alimentares.
Ingredientes
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- 3 colheres(sopa) de goma de tapioca hidratada
- 1 colher(sopa) de manteiga derretida
- 1 colher(sopa) de farinha de arroz
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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- Coloque numa tigela o ovo, o sal, a goma de tapioca, e misture bem com um fouet. Adicione a farinha de arroz, a manteiga derretida e misture um pouco mais.
- Despeje metade dessa massa numa frigideira untada com manteiga, coloque o recheio de carne moída, a mussarela ralada e cubra com o restante da massa.
- Leve em fogo médio para baixo, tampe a frigideira e deixe assar de ambos os lados.
- Retire do fogo, e sirva em seguida esse suculento lanche de tapioca recheado.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/lanche-de-tapioca-recheado-na-frigideira-leve-e-nutritivo-otimo-para-substituir-o-jantar