Lanche sem trigo leve e saboroso para você fazer uma refeição saudável sem sair da dieta

Que tal deixar o pão francês de lado e preparar com facilidade e rapidez, esse incrível lanche sem trigo, que vai te surpreender? Perfeito para degustar em qualquer ocasião, ele é livre de glúten, zero carboidratos, fica levinho, é saudável e gostoso, uma ótima opção para saborear durante a dieta! Faça ainda hoje e comprove!

Como fazer lanche sem trigo 

Para a receita de lanche sem trigo, os ingredientes necessários são: muçarela, provolone, ovo, cebolinha e farinha low carb de sua preferência. Em uma tigela, adicione: 1 xícara (chá) de muçarela e provolone ralados juntos, 1 xícara (chá) de farinha low carb de sua preferência e 1 ovo inteiro. Mexa a princípio com uma colher, e depois manualmente, para integrar os ingredientes e formar uma massa lisinha e uniforme. Junte a cebolinha e mexa mais um pouco para incorporar. Acomode essa massinha no meio de dois plásticos culinários e use um rolo para abrir. Finalize a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e aprecie essa delícia!

Ingredientes da receita de lanche sem trigo

• 1 xícara (chá) de farinha low carb de sua preferência
• 1 ovo inteiro
• 1 xícara (chá) de muçarela e provolone ralados juntos
• cebolinha picada (a gosto) 

Modo de preparo

1. Em um recipiente adicione 1 xícara (chá) de muçarela e o provolone ralados juntos, 1 xícara (chá) de farinha low carb e 1 ovo inteiro. 
2. Mexa bem primeiramente com o auxílio de uma colher e depois manualmente, para agregar bem todos os ingredientes, formando uma massa lisinha e uniforme. 
3. Junte cebolinha verde picada a gosto e mexa mais um pouco mais para integrar. 
4. Coloque essa massa entre dois plásticos culinários ou outros limpinhos e abra com o auxílio de um rolo.
5. Use um cortador de pizza, para cortar quadrados do tamanho que desejar. Faça isso com a massa toda. 
6. Leve os lanches para assar em uma frigideira em fogo mínimo, previamente untada com um pouco de manteiga, dourando de um lado e depois do outro. 
7. Transfira para uma travessa, sirva e saboreie seu delicioso lanche sem trigo! Bom apetite!

Dica adicional: 

Você pode escolher entre as seguintes farinhas low carb: farinha de amêndoas, farinha de amendoim, farinha de castanha de caju ou do Pará, farinha de linhaça dourada, farinha de coco e farinha de berinjela.