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🍳 Receitas

Mandioca cremosa, que fica derretendo e é o acompanhamento ideal para qualquer tipo de carne

Já imaginou preparar uma mandioca cremosa com bastante muçarela, bacon e calabresa? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa mandioca ensinada pelo canal Frigideira com Tampa Juliana Reis que é só sucesso e todos irão elogiar muito!

Ingredientes

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  • 100g de muçarela
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
  • 200g de bacon
  • 1 gomo de calabresa
  • 4 fatias de muçarela para cobertura
  • 500g de aipim
  • 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

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  2. Em uma panela, em fogo alto, frite o bacon em cubinhos até dourar bem.
  3. Em uma outra panela, em fogo médio, coloque o creme de leite, o queijo muçarela e o parmesão ralados e misture bem até os queijos derreterem por completo.
  4. Adicione a calabresa picadinha na panela do bacon e deixe fritar junto.
  5. Retire escorrendo bem o excesso de gordura e reserve.
  6. Em uma travessa, coloque a mandioca cozida picada, faça uma camada com metade do bacon e da calabresa fritos, uma camada com o molho branco, uma camada de muçarela fatiada e cobrir com o restante do bacon e da calabresa fritos.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até derreter o queijo.
  8. E então, retire do forno e se delicie com essa receitinha de mandioca cremosa que é fantástica e merece ser compartilhada!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/mandioca-cremosa-que-fica-derretendo-e-e-o-acompanhamento-ideal-para-qualquer-tipo-de-carne