Mandioca cremosa, que fica derretendo e é o acompanhamento ideal para qualquer tipo de carne

Já imaginou preparar uma mandioca cremosa com bastante muçarela, bacon e calabresa? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa mandioca ensinada pelo canal Frigideira com Tampa Juliana Reis que é só sucesso e todos irão elogiar muito!

Como fazer mandioca cremosa

Preparar a mandioca cremosa é simples. O modo de preparo da mandioca cremosa é fácil, primeiro vamos fritar o bacon e a calabresa picados até dourar bem. Em seguida, em outra panela, iremos preparar o molho branco com 2 queijos. Na sequência, vamos montar em uma travessa, uma camada de mandioca cozida picada, uma camada de bacon e calabresa picados, uma camada de molho branco, uma camada de muçarela fatiada e cobrir com mais bacon e calabresa fritos. Por fim, iremos levar ao forno e então chamar todos para provarem essa

Ingredientes da receita de mandioca cremosa

• 100g de muçarela
• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• 200g de bacon
• 1 gomo de calabresa
• 4 fatias de muçarela para cobertura
• 500g de aipim
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo alto, frite o bacon em cubinhos até dourar bem.
2. Em uma outra panela, em fogo médio, coloque o creme de leite, o queijo muçarela e o parmesão ralados e misture bem até os queijos derreterem por completo.
3. Adicione a calabresa picadinha na panela do bacon e deixe fritar junto.
4. Retire escorrendo bem o excesso de gordura e reserve.
5. Em uma travessa, coloque a mandioca cozida picada, faça uma camada com metade do bacon e da calabresa fritos, uma camada com o molho branco, uma camada de muçarela fatiada e cobrir com o restante do bacon e da calabresa fritos.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até derreter o queijo.
7. E então, retire do forno e se delicie com essa receitinha de mandioca cremosa que é fantástica e merece ser compartilhada!