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Massa de Batata para Salgados

A Massa de Batata para Salgados é fácil de fazer e deliciosa. Você pode usá-la para fazer rissoles, bolinhos de carne e queijo e coxinhas maravilhosas. Experimente e surpreenda-se com o resultado! Veja Também: Massa Amanteigada para Tortas, Doces e SalgadosVeja Também: Massa Econômica para Pães e Salgados Assados INGREDIENTES 2 xícaras de chá de […]

Ingredientes

>2 xícaras de chá de leite2 xícaras de chá de farinha de trigo2 batatas grandes e cozidas2 colheres de sopa de manteiga1 tablete de caldo de sua preferênciasal a gosto

Modo de preparo

>Em uma panela, coloque o leite e batata cozida e leve ao fogo por aproximadamente 1 minuto.Coloque a mistura no liquidificador, juntamente com o caldo e o sal e bata bem.Volte ao fogo, coloque a manteiga na mistura e aguarde ferver.Quando ferver, adicione a farinha de trigo, mexendo até virar uma massa homogênea e que desgrude do fundo da panela.Coloque a massa sobre a mesa ou pia untadas com um pouco de óleo e sove-a bem.Modele os salgados, recheie e empane em ovo e farinha de rosca.Frite em panela funda e com óleo quente o suficiente.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/massa-de-batata-para-salgados