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Massa de bolo de aniversário, que é feita com leite quente e fica super alta e bem macia
A massa de bolo de aniversário, sem dúvida alguma, é a base fundamental para que toda festa ou evento seja inesquecível. Ela tem que ser leve, fofa e bem estruturado, isso é lei. Confira essa versão do canal Helena receitas e faça, você vai se surpreender, é imperdível!
Ingredientes
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- 500 gramas de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 8 ovos
- 350 ml de leite quente
- 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
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- Na batedeira coloque os ovos, bata por 2 minutos, coloque o açúcar, e bata bem por 15-20 minutos para homogeneizar e obter uma mistura fofa e aerada.
- Transfira para uma tigela grande, coloque o leite quente e misture com um fouet. Adicione a farinha de trigo peneirada, mexa para incorporar, coloque o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.
- Despeje essa massa em duas formas redondas ( 25 cm de diâmetro) forradas com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora é só utilizar como preferir essa massa de bolo de aniversário perfeita!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/massa-de-bolo-de-aniversario-que-e-feita-com-leite-quente-e-fica-super-alta-e-bem-macia