Massa de Panqueca com Maizena

📅 05/08/2018 👁️ 6 visualizações 🏷️ Massas
Massa de Panqueca com Maizena
Massa de Panqueca com Maizena
Autor: Caroline Donatelli

 

MASSA DE PANQUECA COM MAIZENA

A Massa de Panqueca com Maizena é leve, deliciosa e fácil de preparar. A opção mais econômica e deliciosa para um almoço em família, sem nenhuma dúvida é panqueca. Se você e a sua família adoram panquecas (e não tem quem não goste!), você precisa experimentar a massa de panqueca com maizena, pois ela é fofinha,

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INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de maizena (amido de milho)
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • sal a

COMO FAZER MASSA DE PANQUECA COM MAIZENA

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, a maizena, a farinha de trigo e o sal, até obter uma mistura homogênea.
  2. Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo em fogo baixo.
  3. Acrescente uma concha da massa e espalhe, virando a frigideira para um lado e para o outro.
  4. Vire a massa, para que ela doure dos dois lados.
  5. Coloque a massa frita sobre um prato e repita o processo até acabar toda a massa.
  6. Adicione o recheio de sua preferência, enrole e espete um palito de dente para fechar.
  7. Arrume todas as panquecas recheadas em uma travessa, coloque o molho de sua preferência e salpique queijo parmesão ralado.
  8. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
  9. Sirva em seguida.
Confira no vídeo abaixo uma sugestão deliciosa de recheio para a sua massa de panqueca com maisena: