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Massa de Panqueca com Maizena
Autor: Caroline Donatelli   MASSA DE PANQUECA COM MAIZENA A Massa de Panqueca com Maizena é leve, deliciosa e fácil de preparar. A opção mais econômica e deliciosa para um almoço em família, sem nenhuma dúvida é panqueca. Se você e a sua família adoram panquecas (e não tem quem não goste!), você precisa experimentar […]
Ingredientes
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- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de maizena (amido de milho)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- sal a gosto
Modo de preparo
- >No liquidificador, bata os ovos, o leite, a maizena, a farinha de trigo e o sal, até obter uma mistura homogênea.Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo em fogo baixo.Acrescente uma concha da massa e espalhe, virando a frigideira para um lado e para o outro.Vire a massa, para que ela doure dos dois lados.Coloque a massa frita sobre um prato e repita o processo até acabar toda a massa.Adicione o recheio de sua preferência, enrole e espete um palito de dente para fechar.Arrume todas as panquecas recheadas em uma travessa, coloque o molho de sua preferência e salpique queijo parmesão ralado.Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos ou até gratinar.Sirva em seguida.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/massa-de-panqueca-com-maizena