🍳 Receitas
Massa de pão doce fofinha e perfeita para você preparar no café da manhã de domingo
Faça agora mesmo essa massa de pão doce incrível, super macia e ao mesmo tempo super crocante. Venha conferir agora mesmo o passo a passo dessa massa ensinada pelo canal da Ana Zambrin que é imperdível e irresistível!
Ingredientes
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- 7g de fermento biológico seco
- 40g de açúcar
- 330g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 20g de manteiga em temperatura ambiente
- 100ml de leite
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque o leite, o açúcar e o fermento biológico seco e misture bem.
- Deixe descansar por 10 minutos e adicione a manteiga em temperatura ambiente derretida, os ovos e o extrato de baunilha e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture mais.
- Coloque a massa em uma bancada e sove bem até formar uma massa lisa.
- Volte a massa na tigela, cubra com plástico filme e deixe crescer por 30 minutos.
- Faça bolinhas de 55g cada uma com as mãos e coloque em uma travessa com papel manteiga no fundo e deixe crescer por mais 30 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/massa-de-pao-doce-fofinha-e-perfeita-para-voce-preparar-no-cafe-da-manha-de-domingo