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Massinha frita da vovó uma receita simples e deliciosa que minha avó fazia toda tarde
A deliciosa massinha frita, essa típica receita de vó fica deliciosa e é perfeita para servir no lanche da tarde ou no seu café, com a família reunida. Além de ter um preparo rápido e fácil e levar ingredientes simples, essa massinha vai deixar crianças e adultos com água na boca! Não perca tempo, confira a receita e faça a sensacional massinha frita que fará sucesso em sua casa!
Ingredientes
- >3 colheres (sopa) de açúcar refinado500g de farinha de trigo½ colher (sopa) de fermento em pó½ colher (café) de salágua morna (até dar o ponto)1 ovo inteiro1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- >Numa bacia grande coloque a farinha.Na sequência, com as mãos, faça um buraco no meio e acrescente o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó, mexendo tudo muito bem. Aos poucos, coloque a água morna, até obter uma massa consistente.Quando a massa estiver firme, vá amassando até ficar lisa e desgrude das mãos. Não é preciso sovar.Com um rolo abra a massa e faça tiras na largura de 3 dedos.Em seguida, realize cortes no sentido diagonal, para formar losangos.Numa panela esquente o óleo (mas não demais) e vá fritando até ficarem douradinhas.Forre uma forma com papel-toalha, tire do óleo e escorra.Sirva e aproveite sua maravilhosa massinha frita!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/massinha-frita-da-vovo-uma-receita-simples-e-deliciosa-que-minha-avo-fazia-toda-tarde