Misturei leite e mais 3 ingredientes e fiz 1 kg de queijo caseiro para toda a família

Nessa receita do canal Receitas da Kelly, vamos aprender a fazer um incrível queijo caseiro, que rende muito bem e fica uma delícia. Com essa receita, você terá um maravilhoso queijo à disposição, além de economizar bastante no mercado. Não perca tempo, faça esse queijo caseiro e deixe seus lanches e cafés ainda mais

Como fazer queijo caseiro

Para fazer esse queijo caseiro delicioso, é muito simples e precisaremos de poucos ingredientes. São eles: leite, muçarela, manteiga, amido de milho e sal. É importante que o leite seja integral, pois a gordura presente no leite faz toda a diferença na receita. Se você quiser, pode substituir a manteiga por margarina. O primeiro passo da receita é bater no liquidificador o leite, o sal e o amido de milho, até misturar bem. Feito isso, então passamos para uma panela, junto com a muçarela e a manteiga. Agora precisamos mexer sem parar até engrossar bem e homogeneizar. Enfim, só deixar na geladeira para solidificar.

Ingredientes da receita de queijo caseiro

• 1 litro de leite integral
• 250g de muçarela picada
• 200g de manteiga
• 200g de amido de milho
• ½ colher de sopa de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o leite, o sal e o amido de milho. Bata até homogeneizar.
2. Transfira o conteúdo do liquidificador para uma panela e junte a muçarela e a manteiga.
3. Mexa sem parar até que você con

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