Molho de cachorro quente que minha me ensinou um segredinho muito especial

É difícil encontrar quem não goste de um bom cachorro quente, não é mesmo? Com essa receitinha incrível, do Canal Ana Zambrin, você vai aprender a fazer um delicioso molho de cachorro quente, daquele tradicional, simples, rápido e saboroso, de dar água na boca! Esse lanche clássico fará sucesso em sua casa ou em festinhas, agradando crianças e adultos! Faça hoje mesmo!

Como fazer molho de cachorro quente

Para a receita do molho de cachorro quente, você só precisa combinar molho de tomate, água, açúcar, sal, pimenta-do-reino, mostarda, catchup e salsichas cortadas em rodelas. Cozinhe até que os sabores estejam bem integrados e as salsichas estejam aquecidas. Sirva quente nos pãezinhos para um lanche delicioso!

Ingredientes da receita de molho de cachorro quente

• 1 sachê de molho de tomate (340g)
• ½ xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de catchup
• 2 salsichas, cortadas em rodelas

Modo de preparo

1. Adicione numa panela média e misture ainda fora do fogo: o molho de tomate, a água, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Na sequência, leve a mistura ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, mexendo por vezes.
3. Junte a mostarda e o catchup, mexendo bem.
4. Acrescente as rodelas de salsicha e cozinhe durante mais 5 minutos, até que o molho esteja bem apurado e as salsichas aquecidas.
5. Retire do fogo, monte os lanches e sirva imediatamente o molho de cachorro quente com os pães de sua preferência! Saboreie essa maravilha!