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🍳 Receitas

Molho de cachorro quente que minha me ensinou um segredinho muito especial

É difícil encontrar quem não goste de um bom cachorro quente, não é mesmo? Com essa receitinha incrível, do Canal Ana Zambrin, você vai aprender a fazer um delicioso molho de cachorro quente, daquele tradicional, simples, rápido e saboroso, de dar água na boca!

Ingredientes

  • 1 sachê de molho de tomate (340g)
  • ½ xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 2 salsichas, cortadas em rodelas

Modo de preparo

  1. Adicione numa panela média e misture ainda fora do fogo: o molho de tomate, a água, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino.
  2. Na sequência, leve a mistura ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, mexendo por vezes.
  3. Junte a mostarda e o catchup, mexendo bem.
  4. Acrescente as rodelas de salsicha e cozinhe durante mais 5 minutos, até que o molho esteja bem apurado e as salsichas aquecidas.
  5. Retire do fogo, monte os lanches e sirva imediatamente o molho de cachorro quente com os pães de sua preferência! Saboreie essa maravilha!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/molho-de-cachorro-quente-que-minha-me-ensinou-um-segredinho-muito-especial