Molho verde de lanchonete para você fazer em casa para acompanhar seus lanches e salgados

Não deixe de preparar esse espetacular molho verde de lanchonete, uma gostosura que todos vão adorar! Perfeito para turbinar seus salgados, sanduíches, hambúrgueres e até seu churrasco, ele é fácil de fazer, leva ingredientes básicos e traz um delicioso sabor refrescante! Confira a receita do Canal Edivânia Ferreira, faça o magnífico molho verde e arrase!

Como fazer molho verde de lanchonete

Para a receita de molho verde de lanchonete, com um preparo bem simples, colocaremos no liquidificador: os ovos, os dentes de alho e o creme de leite e bateremos durante alguns minutos. Juntaremos a maionese, o leite, o maço de coentro ou cheiro-verde picado, o suco de limão, o sal, o orégano e um fio de azeite. Tornaremos a bater. Passaremos para uma vasilha com tampa e deixaremos na geladeira até a hora de consumir. Prontinho! Agora você já pode degustar seu incrível molho verde!

Ingredientes da receita de molho verde de lanchonete

• 10 dentes de alho pequenos
• 250ml de maionese
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• orégano (a gosto)
• 3 ovos cozidos
• 40ml de leite integral gelado
• 1 maço de coentro picado ou salsa e cebolinha picadas
• sal (a gosto)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione: os ovos, os dentes de alho e o creme de leite. Bata por alguns minutos.
2. Acrescente a maionese, o leite, o maço de coentro ou cheiro-verde picado, o suco de limão, o sal, o orégano e um fio de azeite de oliva. Bata novamente.
3. Transfira para uma tigela com tampa e mantenha na geladeira até o momento de utilizar.
4. Aproveite esse espetáculo de molho verde de lanchonete!

Validade: até 4 dias, tampado, na geladeira.