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Mousse de maracujá com chocolate que não vai gelatina e fica cremoso de verdade
A mousse de maracujá é o tipo de sobremesa feita com poucos ingredientes, pouco tempo de preparo mas tem um resultado, com muito sabor e textura que impressiona todo mundo. Siga o passo a passo dessa versão que o canal Tata Pereira nos trouxe e faça, é irresistível!
Ingredientes
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- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Polpa de 1 maracujá
- 1 caixinha de mistura para bater chantilly bem gelada
- 1 colher(sopa) de leite em pó
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
- Flocos de chocolate branco a gosto
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite ( 1 caixinha) , a polpa de maracujá, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly, o leite em pó e bata bem até obter picos firmes.
- Adicione a mistura obtida no liquidificador e mexa delicadamente para incorporar, transfira para um refratário oval e leve para gelar por 2 horas.
- Derreta o chocolate ½ amargo no microondas, de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite ( 1 caixinha) e mexa bem para obter um creme brilhante.
- Despeje sobre a mousse no refratário, coloque os flocos de chocolate branco e leve para gelar por mais 1 hora.
- Retire da geladeira e se delicie com essa maravilhosa mousse de maracujá!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/mousse-de-maracuja-com-chocolate-que-nao-vai-gelatina-e-fica-cremoso-de-verdade