Mousse sem açúcar deliciosa e cremosa sobremesa leve e ideal para quem quer manter a dieta
Se você busca um doce que te satisfaça sem exagerar no açúcar, esse mousse sem açúcar é perfeito. Cremoso, firme e cheio de sabor, a receita do Canal Receitas que Amo ele vai deixar qualquer sobremesa mais leve e especial.
Como fazer mousse sem açúcar
Para preparar esse mousse sem açúcar, dissolva o chocolate meio amargo, o cacau em pó e a maisena no creme de leite. Leve ao fogo com leite, mexendo até engrossar. Fora do fogo misture o adoçante e deixe firmar na geladeira por algumas horas antes de desenformar o mouse sem açúcar!
Ingredientes da receita de mousse sem açúcar
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 6 gotas de adoçante culinário
- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 3 colheres (sopa) de maizena
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Em panela, misture creme de leite, maisena e chocolate em pó até dissolver bem.
- Acrescente o leite, cozinhe em fogo baixo até engrossar; deixe mais 5 minutos.
- Retire do fogo, adicione o chocolate picado e misture até derreter.
- Junte o adoçante, misture bem.
- Despeje em fôrma forrada com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- Desenforme gelado e sirva.