Mousse trufada de leite ninho com textura cremosa que até parece um sorvete

Já imaginou preparar uma mousse trufada de leite ninho super fácil, de uma praticidade e sabor incrível? Então, não deixe de seguir o passo a passo dessa mousse ensinada pelo canal Dicas da Pri Confeiteira que é maravilhosa e merece ser compartilhado!

Como fazer mousse trufada de leite ninho

Preparar a  mousse trufada de leite ninho é simples. O modo de preparo da mousse trufada de leite ninho é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos colocar o leite condensado e o leite em pó e misturar bem. Em seguida, iremos desligar o fogo, acrescentar o creme de leite, ligar o fogo médio novamente, misturar mais até obter um brigadeiro mole e reservar. Na sequência, em um recipiente, vamos colocar o chocolate meio amargo e o creme de leite, levar ao microondas de 30 em 30 segundos para derreter e reservar. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem essa

Ingredientes da receita de mousse trufada de leite ninho

• 6 colheres (sopa) de leite em pó
• 200g de creme de leite
• 200ml de chantilly bem gelado
• 300g chocolate meio amargo
• Gotas de chocolate (a
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite condensado e o leite em pó e misture bem.
2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, ligue o fogo médio de novo, misture mais até obter um brigadeiro mole. Reserve.
3. Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite, leve ao microondas de 30 em 30 segundos para derreter. Reserve.
4. Em uma batedeira bata o chantilly gelado até ficar em ponto mole.
5. Adicione o brigadeiro mole e bata mais até encorpar.
6. Junte as gotas de chocolate e misture mais um pouco com uma espátula.
7. Em uma travessa, forre o fundo e a lateral com a ganache de chocolate, coloque por cima o chantilly batido e cubra com mais ganache fazendo uma decoração com um palito.
8. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e então saboreie essa mousse trufada de leite ninho que é uma delícia!