Na hora do café esse biscoito de polvilho assado sempre faz o maior sucesso

Não deixe de fazer este biscoito de polvilho assado que é o mais crocante e irresistível que você já provou! Esta receita fácil e sem complicação, vai conquistar o seu paladar a qualquer momento do dia. Prepare-se para se deliciar com cada mordida deste petisco envolvente! Confira a receita do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia e faça o divino biscoito de polvilho assado, que vai arrasar!

Como fazer biscoito de polvilho assado

Para preparar o delicioso biscoito de polvilho assado, utilizaremos: óleo, leite, 1 ovo, uma pitada de sal e polvilho azedo. Em uma vasilha, iremos unir os ingredientes todos da massa do biscoito, segundo a ordem de acréscimo e as orientações fornecidas. Na sequência, passaremos a mistura para um saco de confeiteiro com bico estrela e moldaremos conforme nosso

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho assado

• 1 xícara (chá) de leite integral
• 3 xícaras (chá) de polvilho azedo
• 1 colher (café) de sal 
• açúcar cristal a

  Modo de preparo 

  1. Em uma vasilha, disponha o polvilho azedo e acrescente uma pitada de sal, mexendo bem.
  2. Junte o leite e o óleo. Mexa vigorosamente para agregar os ingredientes todos.
  3. Caso a massa esteja muito dura neste instante, dificultando cair da colher, adicione o ovo para atingir o ponto correto. Quase sempre será preciso incluir o ovo.
  4. A consistência da massa deve ser macia o suficiente para cair da colher, mas não deve ser excessivamente líquida.
  5. Passe essa massa para um saco de confeitar equipado com bico estrela e molde os biscoitos da forma que desejar, em uma assadeira antiaderente ou então untada com manteiga.
  6. Na sequência, salpique açúcar cristal a