Nhoque de Batata

O Nhoque de Batata é uma receita prática, versátil e muito saborosa. Você pode fazer para seus convidados ou oferecer para seus clientes em pacotes de 1kg cada. De qualquer foram, será um sucesso!

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INGREDIENTES

• 1kg de batata
• 220g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de parmesão ralado
• 2 gemas
• 1 pitada de noz-moscada
• sal e pimenta a

  COMO FAZER NHOQUE DE BATATA
  Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas, retire as cascas e corte em pedaços.
  2. Passe pela peneira aos poucos ou simplesmente amasse, formando um purê.
  3. Faça uma depressão no centro e coloque a farinha de trigo, as gemas, a manteiga, o parmesão, a noz-moscada, sal e pimenta a