O melhor frango assado que eu já fiz simples fácil e delicioso

Você vai se surpreender com esse frango assado que é o melhor que você já comeu na vida! Ele é fácil de fazer, não dá trabalho nenhum e fica bem temperado, macio e suculento na parte interna, com uma pele sequinha, crocante e dourada na parte externa. É uma

Como fazer frango assado

Para preparar esse maravilha de frango assado, é bastante fácil. Iniciaremos enxugando toda a pele do frango com papel- toalha. Esse passo é essencial para assegurar que ela fique bem crocante após assar. Em seguida, iremos temperar o frango todo com sal e pimenta-do-reino. Vamos também, utilizando uma manteiga bem temperada, temperar o peito do frango, por baixo da pele. Esse procedimento é fundamental para deixar nosso frango bem macio. Adicione em uma forma com os vegetais e coloque no forno até ficar douradinho. Sirva e saboreie seu maravilhoso frango assado!

Ingredientes da receita de frango assado

• azeite de oliva (o quanto baste)
• 1 frango inteiro
• ½ colher (chá) de gengibre picado
• sal e pimenta-do-reino (a

  Modo de preparo

  1. Utilize papel-toalha para enxugar toda a pele do frango.
  2. Tempere o frango todo com sal e pimenta-do-reino, na parte interna e externa.
  3. Numa vasilha, ponha a manteiga, pimenta-do-reino, alho picado, tomilho e gengibre.
  4. Mexa bem até obter uma pastinha.
  5. Afaste a pele do peito do frango cuidadosamente.
  6. Espalhe a manteiga temperada por cima do peito do frango, por baixo da pele.
  7. Cubra uma assadeira com as cebolas, as cenouras, o alecrim e o louro.
  8. Adicione o frango por cima dos vegetais, virando o peito para cima.
  9. Para não queimarem, oculte as asas nas costas do frango.   
  10. Use azeite de oliva para regar o frango todo.
  11. Leve para assar em forno a 180°C, pré-aquecido, por cerca de 1 hora e 20 minutos ou até ficar dourado por igual.
  12. Após esse tempo, tire do forno e deixe repousar 5 minutos.
  13. Sirva e deguste seu apetitoso frango assado!

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