Omelete com espinafre e queijo super leve e delicioso pronto em poucos minutos

A omelete com espinafre é uma opção rápida, nutritiva e cheia de sabor para qualquer refeição. Com poucos ingredientes e preparo direto na frigideira, é tudo de bom. Siga o passo a passo dessa versão que o canal Ana Zambrin nos ensina e faça, o resultado é top!

Como fazer omelete com espinafre

Para fazer omelete com espinafre vamos precisar de ovos, espinafre, cebola, sal, pimenta do reino, queijo parmesão ralado e azeite. Primeiramente iremos colocar numa frigideira o azeite, a cebola em rodelas, levar em fogo médio e deixar refogar. Vamos adicionar o espinafre, o sal, a pimenta do reino e deixar refogar bem até murchar. Em seguida iremos acrescentar os ovos levemente batidos, tampar a frigideira, diminuir o fogo para baixo e deixar cozinhar por 3 minutos. Vamos polvilhar o parmesão ralado e deixar no fogo até derreter todo o queijo. Depois disso é só se deliciar!

Ingredientes da receita de omelete com espinafre

• 4 ovos
• 1 maço de espinafre
• 1 cebola
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Numa frigideira coloque o azeite, a cebola em rodelas, leve em fogo médio e deixe dourar.
2. Adicione o espinafre lavado e higienizado, o sal, a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar até murchar bem.
3. Acrescente os ovos levemente batidos, diminua o fogo para baixo, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos.
4. Retire a tampa, polvilhe o parmesão ralado, tampe novamente e deixe no fogo por mais alguns minutos até o queijo derreter totalmente.
5. Retire do fogo e sirva essa maravilhosa omelete com espinafre!