Ossobuco de panela de pressão saboroso e suculento para servir no almoço ou jantar

Que tal preparar para a família um saboroso ossobuco na panela, que vai deixar todo mundo com água na boca? Essa maravilha de prato, é uma ótima opção para um almoço de domingo, com a família reunida! A carne fica muito

Como fazer ossobuco de panela

Para o ossobuco de panela, iniciaremos temperando cada ossobuco com sal e pimenta-do-reino e reservando em temperatura ambiente. Aqueceremos uma panela de pressão com azeite no fogo e vamos selar toda a carne de ambos os lados, passando-os para uma vasilha, até acabar. Usaremos essa mesma panela, colocando 2 colheres (sopa) de azeite, vamos esquentar, pôr a cebola e misturar até fritar um pouco. Acrescentaremos o alho, a cenoura e vamos mexer e refogar por 1 minuto. Juntaremos o tomate e o vinho, raspando o fundo da panela com a colher de pau. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo, então sirva e deguste seu incrível ossobuco de panela!

Ingredientes da receita de ossobuco de panela

• 2,5kg de ossobuco 
• água fervente (o quanto baste)
• sal a

  Modo de preparo

  1. Tempere cada uma das unidades de ossobuco de ambos os lados com sal e pimenta-do-reino a

     Você também pode gostar de:

     Coloquei esse ingrediente secreto na massa do pão de ló e ele ficou derretendo na boca
     Primeira vez que faço um bolo de fubá sem farinha de trigo e com iogurte natural ficou maravilhoso
     Esfirra de carne com massa fofinha e recheio bem suculento perfeita para o lanche
     Bolo mané pelado fácil de fazer e delicioso é só misturar os ingredientes colocar na forma e assar