Pão caseiro sem glúten feito com fubá, fofinho e gostoso, para saborear sem sair da dieta

Se você está a fim de aprender a fazer um pão caseiro sem glúten macio e

Como fazer pão caseiro sem glúten

Preparar o pão caseiro sem glúten é simples. Em uma tigela, vamos misturar os ovos, o açúcar e o sal. Em seguida, iremos adicionar o fubá mimoso, o polvilho doce, o leite em pó, o óleo, a goma xantana, o fermento biológico seco e a água morna aos poucos até dar o ponto de uma massa mole e consistente. Na sequência, vamos despejar essa massa em uma forma inglesa untada com óleo e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos e aumentar a temperatura para 200ºC por mais 20 minutos. E então, iremos retirar do forno, esperar esfriar e chamar todos para provarem essa tentação de pão caseiro sem glúten top demais!

Ingredientes da receita de pão caseiro sem glúten

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) cheia de sal
• 1 xícara (chá) de fubá mimoso
• 1 e ½ xícara (chá) de polvilho doce
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (chá) cheia de goma xantana
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)
• 140ml de água morna
• 3 colheres (sopa) de óleo
• Óleo para untar a forma

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos o açúcar e o sal e misture bem com um fouet.
2. Adicione o fubá mimoso, o polvilho doce, o leite em pó, o óleo, a goma xantana, o fermento biológico seco e a água aos poucos até dar o ponto de uma massa mole, mas consistente.
3. Despeje essa massa em uma forma inglesa untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos e aumente a temperatura para 200ºC e deixe por mais 20 minutos.
4. E então, retire do forno, espere esfriar, desenforme e então saboreie essa