Pão de farinha de arroz: uma opção mais saudável e leve para seu café da manhã

Se você estava buscando uma receita de pão sem glúten, vai adorar este pão de farinha de arroz! Trata-se de uma receita bem fácil, prática e rápida, que você não precisa sovar ou aguardar crescer, é livre de glúten, leva ingredientes básicos e o resultado é uma massa macia, fofinha e saborosa! Faça hoje mesmo e surpreenda a todos!

Como fazer pão de farinha de arroz

Para a receita de pão de farinha de arroz, adicione em uma vasilha: os ovos inteiros, o creme de leite e o óleo, mexendo tudo com um fouet durante 2 minutos. Junte o açúcar, o sal, a farinha de arroz e o fermento químico em pó, voltando a mexer bem. Transfira essa massa para uma forma para pão bem untada com manteiga e salpique com farinha de arroz. Coloque em forno pré-aquecido a 180 °C, para assar durante uns 30 a 35 minutos. Tire, aguarde esfriar um pouco, desenforme, sirva e aproveite esse pão divino! 

Ingredientes da receita de pão de farinha de arroz

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de arroz (180 g)
• ½  xícara (chá) de óleo 
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 3 ovos inteiros
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 colher (sopa) de açúcar 

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela: 3 ovos inteiros, 1 caixinha de creme de leite e ½  xícara (chá) de óleo, misturando tudo com o auxílio de um fouet por 2 minutinhos.
2. Feito isso, acrescente: 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (chá) de sal, 1 e ½ xícara (chá) de farinha de arroz e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, tornando a misturar muito bem. Essa massa fica molinha e cremosa, é assim mesmo.
3. Pegue uma forma para pão (20 cm x 10 cm x 10 cm de altura), unte com bastante manteiga, polvilhe com farinha de arroz e despeje a massa nela.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por, aproximadamente, 30 a 35 minutos.
5. Retire, deixe amornar, desenforme, sirva e saboreie seu sensacional pão de farinha de arroz!