Pão de ló de chocolate perfeito: enorme, estruturado e super econômico

Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois de preparar um pão de ló de chocolate maravilhoso que vai deixar um bolo ou qualquer tipo de doce ainda mais gostoso. Venha conferir o passo a passo desse pão de ló ensinado pelo canal da Anelyse Martins que é uma tentação!

Como fazer pão de ló de chocolate

Preparar o pão de ló de chocolate é fácil. O modo de preparo do pão de ló de chocolate é simples, em uma batedeira, vamos bater os ovos por 10 minutos. Em seguida, com a batedeira ainda ligada, iremos acrescentar o açúcar aos poucos e bater mais um pouco. Na sequência, vamos retirar a tigela da batedeira, adicionar a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó todos peneirados e a água aos poucos e misture delicadamente com um fouet até homogeneizar. Por último, iremos despejar essa massa em uma forma untada com papel manteiga e levar ao forno. E então, retirar do forno e preparar bolos e outros doces com esse pão de ló de chocolate que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de pão de ló de chocolate

• 480g de açúcar
• 380g de farinha de trigo
• 100g de chocolate (50% cacau)
• 7 ovos
• 280ml de água
• 18g de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, bata os ovos por 10 minutos.
2. Com a batedeira ainda funcionando acrescente o açúcar aos poucos e bata mais um pouco.
3. Retire a tigela da batedeira, adicione a farinha de trigo peneirada, e o chocolate em pó peneirado, o fermento em pó peneirado e a água e misture com um fouet delicadamente até homogeneizar.
4. Despeje essa massa em uma forma (25cmsx10cmsdealtura) untada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
5. Retire do forno, desenforme e deixe descansar algumas horas.
6. E então, já pode cortar, rechear e se deliciar com esse pão de ló de chocolate que é divino e merece ser compartilhado!