🍳 Receitas
Pão de ló de chocolate perfeito: enorme, estruturado e super econômico
Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois de preparar um pão de ló de chocolate maravilhoso que vai deixar um bolo ou qualquer tipo de doce ainda mais gostoso. Venha conferir o passo a passo desse pão de ló ensinado pelo canal da Anelyse Martins que é uma tentação!
Ingredientes
- 480g de açúcar
- 380g de farinha de trigo
- 100g de chocolate (50% cacau)
- 7 ovos
- 280ml de água
- 18g de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma batedeira, bata os ovos por 10 minutos.
- Com a batedeira ainda funcionando acrescente o açúcar aos poucos e bata mais um pouco.
- Retire a tigela da batedeira, adicione a farinha de trigo peneirada, e o chocolate em pó peneirado, o fermento em pó peneirado e a água e misture com um fouet delicadamente até homogeneizar.
- Despeje essa massa em uma forma (25cmsx10cmsdealtura) untada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
- Retire do forno, desenforme e deixe descansar algumas horas.
- E então, já pode cortar, rechear e se deliciar com esse pão de ló de chocolate que é divino e merece ser compartilhado!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/pao-de-lo-de-chocolate-perfeito-enorme-estruturado-e-super-economico