Pão de ló de chocolate: veja como eu faço para ele não quebrar na hora de rechear

Aprenda a preparar um pão de ló de chocolate super macio, fácil de cortar e  de manusear. Essa receita é simples e aposto que será o pão de ló preferido da família. Venha seguir o passo a passo desse pão de ló de chocolate ensinado pelo canal Receitas da Cris que é imperdível e irresistível!

Como fazer pão de ló de chocolate

Preparar o pão de ló de chocolate é simples. O modo de preparo do pão de ló é fácil, em uma tigela, vamos colocar os ovos e o açúcar e bater por 3 minutos. Em seguida, iremos adicionar a farinha e o chocolate em pó peneirados, a essência de baunilha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e a água e bater na velocidade mínima até misturar. Na sequência, vamos despejar essa mistura em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. Por fim, iremos retirar do forno, passar uma faca nas laterais para ajudar a desenformar e então iremos chamar toda a família para experimentar essa

Ingredientes da receita de pão de ló de chocolate

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC por 10 minutos.
2. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata por 3 minutos.
3. Adicione a farinha e o chocolate em pó peneirados, a essência de baunilha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e a água e bata na velocidade mínima até misturar.
4. Despeje essa mistura em uma forma (36x26x5cms) untada com margarina e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
5. Retire do forno, passe uma faca nas laterais para ajudar a desenformar e então saboreie esse pão de ló de chocolate incrível, delicioso e fácil!