Pão de queijo que não murcha: descubra o segredo para um pãozinho crocante por fora e perfeito por muito tempo

Vai ser difícil resistir a esse pão de queijo que não murcha feito com 2 tipos de queijos e que fica crocante por fora e super macio por dentro. Venha conferir o passo a passo desse pão de queijo ensinado pelo canal Bateu, tá pronto que é sensacional e merece ser compartilhado!

Como fazer pão de queijo que não murcha

Preparar o pão de queijo que não murcha é simples. O modo de preparo do pão de queijo que não murcha é fácil, em uma panela, vamos ferver o óleo, a água e o leite. Em seguida, em uma tigela, iremos misturar os polvilhos doce e azedo e o sal até homogeneizar. Na sequência, vamos despejar essa mistura fervente por cima dos polvilhos, misturar bem e deixar esfriar. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem esse magnífico pão de queijo que não murcha que é top das galáxias!

Ingredientes da receita de pão de queijo que não murcha

• 300g de polvilho doce
• 200g de polvilho azedo
• ½ colher (sobremesa) de sal
• 200g de muçarela
• 40g de queijo parmesão
• 3 ovos
• 150ml de óleo
• 150ml de leite
• 150ml de água

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o óleo, o leite e a água e leve para ferver em fogo alto.
2. Em uma tigela, coloque o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal e misture um pouco.
3. Despeje a mistura fervente por cima, misture bastante até homogeneizar e deixe esfriar.
4. Acrescente os ovos e misture bem.
5. Junte a muçarela ralada e o queijo parmesão ralado e misture bastante.
6. Coloque queijo parmesão ralado na mesa, passe a massa modelada em bolinhas por cima desse queijo e leve ao forno em uma assadeira a 200ºC por aproximadamente 35 minutos.
7. E então, retire do forno e experimente essa gostosura de pão de queijo que não murcha que é divino e super crocante!