Pão grande de tapioca sem trigo e sem glúten que fica bem fofinho e delicioso

Ingredientes

• 50ml de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 100ml de leite
• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de tapioca hidratada
• 40g de queijo parmesão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de amido de milho

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o sal, a tapioca hidratada, o amido de milho e o queijo parmesão ralado por 3 minutos.
2. Adicione o fermento em pó e bata mais um pouco só para misturar.
3. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
4. E então, retire do forno e se delicie com essa maravilha de pão grande de tapioca que é sucesso garantido e é delicioso!