Pão pizza com massa bem fofinha recheado de presunto e queijo um lanche delicioso

O pão pizza é maravilhoso, tem uma massa bem levinha, fácil de trabalhar e bastante saborosa, além do recheio com uma combinação perfeita de ingredientes que é de dar água na boca! Ideal para seu lanche da tarde, servir para uma visita ou para uma reunião com os amigos. Confira a receita, faça o incrível pão pizza e deixe seus convidados e familiares com gostinho de quero mais!

Como fazer pão pizza

Para a receita do pão pizza vamos fazer uma massa, misturando todos os ingredientes, sovar e aguardar ela crescer. Depois que a massa cresceu, vamos abrir com o rolo, espalhar os ingredientes do recheio, fechar bem, pincelar gema, polvilhar gergelim e deixar crescer novamente. Então vamos assar por cerca de 35 minutos. Está pronto seu delicioso pão pizza!

Ingredientes da receita de pão pizza

Para o pão

• 500g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 pitada de sal
• ½ xícara (chá) de óleo de soja
• 15g de fermento biológico fresco ou ½ pacote de fermento biológico seco (5g)
• 1 gema (para pincelar)

Para o recheio

• 2 tomates em rodelas finas
• 200g de presunto
• 300g de muçarela
• orégano (a

  Modo de preparo

  1. Misture em um recipiente o açúcar e o fermento.
  2. Se você escolheu fermento fresco, dissolva-o no açúcar com um garfo até formar um líquido, se o fermento for seco, pule essa parte.
  3. Adicione o leite morno, o óleo, o sal e misture.
  4. Depois junte a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa ainda meio grudenta.
  5. Transfira a massa para uma bancada polvilhada com farinha e sove a massa até ela ficar lisa, homogênea e soltar das mãos.
  6. Boleie a massa, coloque-a em uma bacia polvilhada com farinha de trigo e cubra com um guardanapo limpo.
  7. Aguarde descansar em local abafado até dobrar de volume (cerca de 30 minutos).
  8. Pegue pequenas porções de massa, abra com um rolo e recheie com 1 fatia de presunto dobrada, 1 fatia de muçarela dobrada e 1 rodela de tomate temperado com orégano.
  9. Depois, feche e dobre as pontas, para o recheio não vazar.
  10. Acomode os pães com a emenda para baixo em uma assadeira untada e enfarinhada.
  11. Pincele a gema batida e polvilhe gergelim branco torrado a

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