Pãozinho de banana: uma opção de lanche rápido feito com fubá, sem trigo e que fica pronto em apenas 10 minutos

Esse pãozinho de banana é uma opção saudável, prática e cheia de sabor, perfeita para o café da manhã ou para aquele lanche da tarde sem culpa. Simples de preparar, fica macio, levemente adocicado e agrada adultos e crianças. O pãozinho de banana saudável do canal pilotando o fogão fica macio e deixa seus lanches muito mais gostosos.

Como fazer pãozinho de banana

Para preparar o pãozinho de banana vamos utilizar banana madura, ovo, leite, fubá, açúcar, maisena e fermento em pó. O preparo é simples amasse a banana e misture com os demais ingredientes até formar uma massa homogênea. Depois asse pequenas porções na frigideira em fogo baixo, dourando dos dois lados, o resultado é um magnifico pãozinho de banana macio e saboroso.

Ingredientes da receita de pãozinho de banana

• 1 ovo
• 2 bananas maduras
• 60 ml de leite
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 colher (sopa) de açúcar
• ½ colher (sopa) de maisena
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque as bananas amassadas, acrescente o açúcar, o ovo, o leite, o fubá e a maisena. Misture bem até obter uma massa uniforme.
2. Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporar.
3. Aqueça uma frigideira untada com manteiga, em fogo baixo, coloque uma porção da massa, tampe e deixe assar até dourar levemente. Vire e deixe dourar do outro lado.
4. Repita o processo com o restante da massa e disponha os pãezinhos em uma travessa para servir.